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长江商学院EMBA31期3班游学走进煌天国际

06/20/2018

因为向往大海,所以汇入长江,这是长江商学院。长江商学院是由李嘉诚基金会捐资创办并获得国家正式批准的非赢利性教育机构,是国际管理教育协会(AACSB)和欧洲管理发展基金会成员。自成立以来,长江商学院就一直以“为中国和世界培养一批具有全球视野与全球资源整合能力、人文关怀与社会担当以及创新精神的世界级商业领袖”为己任,汇聚了当今中国最具使命感、进取精神和全球视野的商界领袖。



因为心怀使命放眼全球,所以勇往直前走在前沿,这是煌天国际。煌天国际是一家多品牌运作的国际型餐饮公司,旗下拥有中国餐饮行业焖锅及甜品品类中均是知名品牌的黄记煌三汁焖锅及许留山,以及倾力打造的新品牌耕田荟减法焖锅和三分饱烩烧饭,使其不仅在国内餐饮市场开拓出一片天地,获得众多食客的认可和喜爱,更成为中餐走出国门的成功典范。目前在全球共拥有近千家门店,覆盖了中国所有省、自治区、直辖市,并成功进军海外市场。




6月20日,长江商学院和煌天国际二者紧密地联系在了一起,带着“全球中餐标准化的探索”的使命与关心,长江商学院EMBA31期3班企业家的游学之行走进了煌天国际。首先,煌天国际董事长黄耕先生亲自带领来访企业家们参观了煌天国际(黄记煌总部)。在黄耕董事长细致的讲解下,大家系统了解到煌天国际具有国内领先水平的低能耗、高效率现代化的调味品生产线;全面管控产品的质量安全,为全球门店食品安全和环保达标提供强有力支持的化验室;信息化管理实现全球门店日常货品供应需求的仓储及配送中心,以及公司历年来所获得的诸多品牌荣誉。参观过程中,来访企业家纷纷表达了对煌天国际标准化、规范化以及现代化的供应链体系和雄厚的企业实力极高的认可与赞叹。





















此次走进煌天国际游学之行,作为东道主,煌天国际不但为每位来访企业家献上了鲜花,还贴心地为大家送上了遮阳伞、公司标志性吉祥物玩偶和煌天国际布局新零售的线上产品——一汁成菜礼盒装。分享会上,长江商学院EMBA31期3班的企业家们,向黄耕董事长及夫人田子田女士赠送了大家精心准备具有纪念意义的礼物,以表示对此次游学之行煌天国际热情款待的衷心感谢。就本次游学之行的主题——全球背景下的中餐标准化,黄耕董事长进行了热情详细的分享,向大家介绍了煌天国际的发展历程、经营理念、公司产品以及未来规划。






历经十四年的发展,煌天国际已成为一家多品牌运营的国际化餐饮公司,不断提升中国餐饮在世界舞台的影响力和话语权。旗下品牌黄记煌在全球拥有六百多家门店,从“无厨师、无油烟、无原材料重复利用的三无理念到营养平衡、合理膳食的健康理论;从规范行业标准化流程到创立休闲类餐饮服务;从加盟到合约式控股再到有限合伙制,黄记煌从未停止品牌的迭代发展和与时俱进的脚步。从单一品牌到多品牌运营,还玩了把“跨界经营”。你以为的煌天国际,是餐饮服务业,真实的煌天国际,是食品加工平台,是餐饮模式及品牌孵化平台,是实现更多餐饮创业者成功的平台。


在交流互动环节,来自各行各业的精英根据当天的实地考察与观摩,也从自身管理实践中总结的问题出发,立足于分享交流会上的主题,并结合对时代发展背景的洞察,进行了提问互动。黄耕董事长就大家关心关注的问题,阐述了自己在企业经营之中的取舍、坚守与创新,让彼此间碰撞出智慧的火花,也为每位企业家带来了深刻的启迪和思索。






为了让大家更直观地了解煌天国际旗下产品的品牌优势及高度标准化,黄耕董事长现场演示制作了黄记煌三汁焖锅和三分饱烩烧饭,并为大家深入浅出地讲解了其操作原理,在场企业家都被煌天国际旗下产品色香味俱佳的品牌表现力所倾倒,纷纷拿起手机记录下这一珍贵难得的时刻。生动形象与美味难挡的操作演示环节结束后,来访企业家们围坐一起,享用了为大家精心准备的美味佳肴——美味的黄记煌三汁焖锅、三分饱烩烧饭和许留山新款饮品。最后,在大家的殷切话语和真诚拥抱中,本次长江商学院EMBA31期3班走进煌天国际游学之行画上了圆满的句号。






长江商学院为打造全球新一代商学院做出了一系列探索与创新,这一点与煌天国际不谋而合。煌天国际放眼国际,致力打造一个让更多连锁餐饮行业创业者获得成功的平台,提高中餐影响力。正如黄耕董事长在分享会上所说,一家企业能走多远是由他的基因决定的煌天国际高度标准化的基因和与时俱进的创新模式,不但打破了一直以来制约中餐的瓶颈,也为煌天国际全球化推进战略提供了无限可能性和助力,相信煌天国际将以新视野、新布局和新作为为中餐和中餐文化发展写下更多精彩的篇章,成为世界餐饮业一张来自北京的味道名片,向世界彰显舌尖上的中国味道。