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2018“锋火杯”颁奖盛典 煌天国际斩获多项大奖

06/28/2018

由世界中餐业联合会主办的“第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会活动在北京举行。本次活动以“世界的味道”为主题,设有2018中国国际餐饮交易博览会、节日的盛宴——2018世界厨师艺术峰会、2018“锋火杯”颁奖盛典等十余项餐饮产业大型活动。


作为本次活动的重要环节,2018“锋火杯”颁奖盛典暨第三届世界厨师艺术节闭幕式晚宴隆重举行。“锋火杯”以“厚德、奋进、智慧、果敢”为内涵,以提高中餐业在国际餐饮市场的品牌形象和整体竞争力为目标,切实推动高品质、深层次的业内交流,激发从业人员的积极性和职业荣誉感。奖项面向全球范围内为推动中餐业发展、弘扬中餐文化、提高中餐烹饪技艺,以及在中餐行业的教育、培训、服务、文化传播、产品销售、品牌推广等方面树立行业标杆、做出突出贡献的组织、企业和个人。活动现场揭晓了“锋火杯”最具影响力餐饮品牌、餐饮发展功勋人物等多项大奖,煌天国际现场斩获“2018最具影响力餐饮品牌”、“2018餐饮创新品牌企业”两项大奖;董事长黄耕先生荣获“2018餐饮发展功勋人物”大奖。


2018烽火杯颁奖盛典上,世界中餐业联合会常务副会长邢颖指出,当今大的趋势是消费升级逐渐凸显,消费者的需求日益增多,供给侧的应对策略已经不单单是各扫自家门前雪,莫管他人瓦上霜的时代了。新的消费时代,餐饮业将从单纯输出产品逐渐转变为输出体验、输出文化、输出艺术的现代商业载体。旗下拥有黄记煌三汁焖锅、许留山等享誉海内外的知名品牌,在全球拥有上千家门店的煌天国际始终致力于实现中餐的国际化发展,并一直走在中餐创新的前沿。煌天国际致力打造多元餐饮品牌,其耗费两年多时间不断打磨的中式快餐品牌三分饱烩烧饭已于6月正式对外发布,并广受好评,再一次印证了煌天国际除了强大的企业实力和影响力外,还具有与之并肩的品牌孵化力。

在消费呈现越来越多样性的时代,餐饮所能选择的道路也越来越多样,对于中餐发展而言,立足市场、协同创新将成为业内未来一段时间内所讨论和思考的主流,煌天国际等餐饮企业已经做出了成功的表率,相信未来餐饮企业将在合作方式、合作渠道上有更多的探索,属于中餐的时代终将到来!